Por que la R2 Pro
Aprovecha la potencia y la capacidad de respuesta de 2300W de calentamiento por inducción. Lleva fácilmente 1.2kg (2.65lb) al primer crack en menos de 7 minutos. El precalentamiento automático del tambor, el control dinámico del flujo de aire y la retroalimentación de temperatura infrarroja en tiempo real ofrecen un tueste preciso y consistente.
Guarda, comparte y reproduce automáticamente perfiles de tueste y recetas. Diseñada para un uso intensivo, pero fácil de limpiar y mantener.
Fuerza Pura de Tueste
Reconocimiento de la Industria
"Combiné el meticuloso seguimiento de datos de la Bullet con mis propias notas de cata para preparar mis cafés para las rondas preliminares y clasificatorias, logrando llegar a las Finales en las competencias del USRC en las temporadas 2022 y 2023."
"Nuestra barra de tueste con ¡cuatro! Bullets nos da la flexibilidad de tostar justo lo que necesitamos para mantener nuestros estantes llenos sin sacrificar la capacidad de surtir pedidos mayoristas más grandes. Es un modelo de producción ajustado y eficiente que nos ha estado funcionando muy bien."
"Compré la Bullet R1 en 2018 para usarla en tuestes de competencia. En ese momento estaba considerando la Ikawa, la Stronghold y la Bullet, y de las tres, la Bullet me pareció la más sólida en términos de innovación y la más similar a una tostadora comercial en cuanto a capacidades y versatilidad. Después de tostar dos cafés ganadores de campeonatos en la Bullet, me siento calificado para afirmar que está a la par de las máquinas comerciales más grandes en términos de la calidad que puede producir."
Caracteristicas e Innovaciones Clave
Bandeja de Enfriamiento Pro
Enfriamiento de café eficiente y sin esfuerzo. Los agitadores de silicona con patente pendiente tratan tus granos con delicadeza.
Sensor IBTS
Sensor infrarrojo de temperatura del grano que ofrece un monitoreo ultra preciso y en tiempo real.
Calentamiento por Inducción
Totalmente eléctrico y altamente eficiente. Genera calor directamente dentro del tambor para una respuesta instantánea.
Flujo de Aire FlowSense
Control de flujo de aire dinámico que ajusta automáticamente las RPM del ventilador para mantener una estabilidad absoluta.
Cuchara de Muestreo
Observa el progreso y también siéntelo. La herramienta de muestreo integrada te ofrece retroalimentación sensorial en tiempo real.
Ensamblaje Magnético
Experimenta la comodidad de una tostadora diseñada pensando en el usuario, donde cada componente se conecta a la perfección y el mantenimiento es sumamente sencillo.
Ecosistema RoasTime
Controla, monitorea y registra tus tuestes utilizando nuestro potente software de escritorio, 100% gratuito.
Especificaciones Técnicas
Rendimiento de Tueste
| Capacidad de Tueste | 200 g – 1,200 g |
| Tiempo Mín. por Lote | 1 kg hasta el 1er crack: 6 min |
| Temp. Máx. del Grano | 245°C / 473°F |
| Unidades de Temperatura | °C o °F |
| Tambor | Multipaleta · 5.9L · Acero al carbono macizo |
| Velocidad del Tambor | 9 niveles · 30–90 RPM |
| Niveles de Calentamiento | 14 niveles |
| Precisión de Potencia | ±0.5% |
| Ventilador de Extracción | 12 niveles |
| Precalentamiento (desde frío) | 10–15 min a temp. de tueste |
| Tueste Continuo (Back-to-Back) | ~1–2 min entre lotes |
| Monitor de Flujo FlowSense | ✓ |
| Sensor Barométrico | ✓ |
| Sensores de Temperatura | IBTS + Sonda BT |
| Temperatura Ambiente Máx. | 10–30°C |
Físico e Instalación
| Dimensiones (base) | L 603.3 × W 325.1 × H 457.8 mm |
| Dimensiones (extendido) | L 872.8 mm incl. Bandeja Pro y Boquilla para Bolsas H 463.8 mm incl. Soporte de Patas |
| Dimensiones de Envío | L 630 × W 360 × H 480 mm |
| Peso Neto | 16 kg |
| Peso de Envío | 21 kg (Tostadora) + 7 kg (Bandeja Pro) |
| Diámetro Puerto de Extracción | 80–100 mm |
| Bandeja de Enfriamiento | Bandeja de Enfriamiento Pro · desmontable · ventilador activo |
| Recolector de Cascarilla (Chaff) | Desmontable |
| Luz de Tueste | Integrada |
| Deflector de Granos | ✓ |
| Limpieza Rápida | ✓ |
| Alerta Limpieza de Filtro | ✓ |
Potencia y Electricidad
| Requisito de Potencia | 2,300W |
| Fase | Monofásica |
| Voltaje de Entrada | Solo 200–240V ⚠ El R2 Pro NO admite 110V/120V |
| Consumo de Corriente | 12A a 230V |
| Enchufe — EE. UU. / LATAM | NEMA 6-20P y NEMA L6-20P (ambos incluidos, 240V · 60Hz) ⚠ Requiere circuito dedicado de 240V/20A |
| Enchufe — UE / LATAM 220V | Tipo F (Schuko) · 230V · 50Hz |
| Enchufe — Australia / NZ / ARG | Tipo I (AS/NZS 3112) · 240V · 50Hz |
| Enchufe — Japón | Tipo A (JIS C 8303) · 100V · 50/60Hz |
| Enchufe — Reino Unido | Tipo G (BS 1363) · 230V · 50Hz |
| Enchufe — Corea | Tipo F (KS C 8305) · 220V · 60Hz |
Conectividad y Software
| Interfaz USB | USB Tipo-C |
| Wi-Fi | 802.11b/g/n · 2.4GHz |
| Pantalla | Híbrida LED/OLED |
| Software de Escritorio | RoasTime 4 |
| Sistemas Operativos | macOS · Windows · Linux |
| Plataforma en la Nube | Roast.World |
| Intercambio de Perfiles | ✓ |
| Modo Receta / Reproducción | ✓ |
| Actualizaciones de Firmware | OTA vía RoasTime |
| Registro de Datos | ✓ (En tiempo real) |
En la Caja, Certificaciones y Garantía
| Hardware Incluido | Tostadora, Bandeja de Enfriamiento Pro, Bandeja de Enfriamiento Estándar, Filtro de Cascarilla, Kit de Herramientas, Sonda de Muestreo (Tryer), Deflector de Granos, Boquilla para Bolsas de Café, Soporte de Patas |
| Cable(s) de Alimentación | EE. UU./LATAM: 2× (NEMA 6-20P + L6-20P) · Otros: 1× específico del mercado |
| Documentación | Guía de Inicio Rápido |
| Garantía | 2 Años |
| Certificaciones (Global) | CB, CE (Europa), cTÜV (Canadá) |
| Certificaciones (Asia/Pacífico) | PSE (Japón), KC (Corea), RCM (AU/NZ) |
| Certificaciones (LATAM) | INMETRO — IEx CoC (Brasil) |
| Origen | Diseñada en Dinamarca, Fabricada en Taiwán |
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar la Bullet para mi negocio?
¡Sí! Bullet R2 Pro: Diseñada expresamente para operaciones comerciales y entornos de muestreo de alto volumen, utilizando un sistema actualizado de 2300W para manejar una producción constante y continua de tuestes consecutivos.
¿Cuáles son los requisitos eléctricos?
Bullet R2 Pro: SOLO 200V-240V (consumo de 12A / pico de 2300W). No puede funcionar en enchufes domésticos estándar de 110V/120V de LATAM. Los modelos R2 Pro y R2 (200+V) se envían a LATAM con dos enchufes: NEMA L6-20P y NEMA 6-20P. Requerirás una línea eléctrica y un receptáculo compatibles.
¿Cuál es el tiempo de entrega de la Bullet?
Por lo general, tenemos inventario disponible y los pedidos se envían dentro de 4 a 7 días.
¿Cómo puedo ventilar la Bullet? ¿Es obligatorio?
La Bullet no incluye una solución de ventilación integrada, por lo que casi con toda seguridad tendrás que diseñar la tuya propia en función de tu entorno de tueste. Tostar lotes grandes de café genera humo espeso, humedad y cascarilla fina. Tostar lotes completos en cualquier modelo de Bullet sin una ventilación adecuada hacia el exterior o un purificador de aire no es una opción.
Si planeas tostar lotes grandes o hacer tuestes oscuros, necesitas absolutamente una solución de ventilación.
¿Qué incluye mi compra? ¿Necesito pedir piezas adicionales?
No es necesario pedir piezas adicionales al realizar tu pedido de la Bullet. La Bullet R2 Pro incluye: Tostadora Bullet R2 Pro, Bandeja de Enfriamiento Pro de alta capacidad (con Agitador Automático de Granos y Boquilla para Bolsas), Colector de Cascarilla, Cable USB Tipo-C, Kit de herramientas y documentación.
¿Cuál es el período de garantía?
Todos los modelos (Bullet R2 Pro, R2 y R1) vienen con una garantía de 2 años al comprarlos a Aillio o a un minorista/distribuidor autorizado. Nota: El uso de ventilación inadecuada, la falta de mantenimiento de tu tostadora o la modificación del hardware pueden anular tu garantía. También puedes comprar Garantías Extendidas por 1 o 2 años adicionales en Roast.World.
¿Tienes más preguntas? Consulta nuestras preguntas frecuentes completas aquí.